Рецепт приготовления: Бисквитные вафли c банановый крем
Рецепты с фото. Рецепт вафель. Рецепт приготовления бисквитных вафель. Рецепт приготовления вафель.
Рецепты приготовления с фото. Фото приготовления. Кулинарные рецепты. Кулинарные рецепты с фото.
Для теста вафель необходимо:
• 5 яиц;
• 1 стакан сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 1,5 стакана муки;
• 1 пакетик ванильного сахара
Яйца взбить с сахаром в пышную пену
Отдельно разтереть размягчённое масло.
Соединить масло и яйца и продолжать взбивать, чтобы равномерно распределить масло в яичной массе. Добавить муку. Тесто должно получиться консистенции сметаны - не густой и не жидкой.
Выложить немного теста в прогретую вафельницу
Выпекать минуты 2-3. Готовые вафли снять и охладить на решётке
Параллельно можно приготовить нежный банановый крем.
Для бананового крема необходимо:
• 1 банан
• щепотка ванилина ( не ванильный сахар )
• 50 г сливочного масла
• несколько капель лимонного сока
• 1/4 стакана сахарной пудры
Банан, ванилин и немного лимонного сока взбить в блендере
Добавить масло и сахарную пудру и снова взбить в однородную массу.
Если для крема используется миксер, то стоит отдельно взбить банан с ванилином и лимонным соком и отдельно масло с сахарной пудрой, после чего всё это соединить.
Готовый крем отправить в холодильник, пока готовятся вафли
Приятного аппетита!
